Mercredi rime avec sucreries !! Voici une recette Bonne Maman pour réaliser 15 petits pots à la confiture de lait.

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Battre 5 oeufs entiers et 3 jaunes ensemble.

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Mélanger 1 litre de lait entier (lait frais de préférence) avec un pot de confiture de lait 380g

Ajouter les oeufs battus en remuant sans faire mousser

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Verser dans des ramequins, cuire au bain-marie dans un four à 180°C pendant 40 minutes

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Laisser refroidir...

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et déguster !