Sucreries du mercredi

 

Verrines aux Carambars pour 4 personnes

Prépa 10 min * Cuisson 20 min * Réfrigération 1h

* 16 Carambars * 25 cl de lait * 4 c à café de Maïzena * 4 carrés de chocolat noir à 70 % *

- Dans une casserole, faites fondre les Carambars dans le lait à feu doux.

- Délayez la Maizena dans un verre avec un peu d'eau froide

- Ajoutez-la à la préparation, fouettez puis, lorsque le mélange devient lisse et commence à épaissir, versez-le dans 4 verrines

- Faites-les prendre au frais pendant 1h, ou bien 15 min au congélateur si vous êtes pressés.

- Quand les flans sont pris, faites fondre les carrés de chocolat dans une casserole avec un peu d'eau, versez le chocolat fondu sur chaque verrine et laissez refroidir à nouveau au frais 5 à 15 min ... ou bien servez de suite si vous n'en pouvez plus d'attendre !

Recette extraite du livre de Sylvia Gabet, On mange quoi ce soir ?

Comments

[amandine-la-puce]

*** Bonjour ***

je découvre votre magnifique blog au détour de mes ballades bloguesques ...

Bravo , il est superbe, il me fait rêver , m'inspire, bref ..je suis addict !!!

J'adore votre univers !!

( & je ne parle même pas de votre boutique ... Pour le dessert et bien voilà je viens de le préparer , je suis sure que mes invités vont se régaler !

* Merci *

[lesfillescolline]

une tuerie ce dessert !